A pesar que en la web continúa circulando información falsa sobre el consumo del aceite de palma, lo cierto es que la OMS no lo ha incluido en su lista de alimentos peligrosos. Internet se convirtió como la principal fuente para la búsqueda de información; sin embargo, los datos que proporciona no siempre son verdaderos, […]

Las controversias con relación a la producción del aceite de palma continúan. Entérate de los beneficios ambientales respaldados por instituciones. De un tiempo a esta parte, se comenta de que la palma aceitera daña al medio ambiente, que su cultivo perjudica a los bosques y que es causal del incremento de emisiones de dióxido de […]

El aceite de palma aparece en las etiquetas de varios alimentos, además de usarse en productos cosméticos. El aceite de palma es utilizado en la mayoría de productos que consumimos a diario. Entre los principales beneficios que ofrece para la salud son: reducción del nivel del colesterol, es un gran antioxidante y es rico en vitaminas. Además, […]

Algunos estudios hablan de alteraciones hormonales y de daños en el sistema reproductivo y neuronal. A la hora de ir a una tienda o supermercado no podemos quejarnos cuando queremos comprar un producto para alimentarnos, porque disponemos de una diversidad de opciones. Sin embargo, esta variedad genera confusión, dado que al momento de adquirir algo […]

El principal objetivo de este documento es mejorar la competitividad de la cadena productiva de la palma aceitera. Conoce más de éste instrumento de gestión pública. Con el propósito de promover el desarrollo sostenible y socioeconómico en la región amazónica, el Ministerio de Agricultura y Riego prepublicó, en junio del año pasado, la propuesta del […]